Rezepte

Wenn schwarzer Pfeffer, aromatische Petersilie, feurige Chilis und deftige Zwiebeln zusammenkommen, wird mit WILDER WESTEN jede Jahreszeit zur Lagerfeuer- und Grillsaison.

Tausendundeine Möglichkeit: der FEURIGE ORIENT vereint den fernöstlichen Geschmack von Kumin und Koriander mit der angenehmen Schärfe nordafrikanischer Gerichte und einem Hauch von Chili, Knoblauch und Paprika.

SONNIGER SÜDEN macht durch eine Mischung aus mediterranen Kräutern, einer Brise Meer, sonnengereiften Tomaten und einer Idee Schärfe Lust auf Urlaub.

Wertvolles Meersalz und duftende Kräuter – kein Wunder, dass der TAUSENDSASSA jedes Gericht zu deinem Lieblingsessen macht.

Absolutes Grillgeheimnis: Ein bisschen (viel) Knoblauch schadet nie! Ruck zuck verwandelt sich ALABAMA STRONG in Knoblauchdip oder Kräuterbutter – und ist damit garantiert DER Liebling am Grillbuffet.

LOUISIANA FRESH bringt das gewisse Extra auf deinen Teller. Das goldschimmernde Zitronensalz schmeckt besonders lecker an Fisch, macht sich aber auch super an gegrilltem Gemüse oder Salat. Wenn du also mal wieder Lust auf laue Sommerabende und intensive Zitrusaromen hast, solltest du definitiv zugreifen!

TEXAS SMOKE verführt selbst den mutigsten Cowboy. Dieses BBQ Rub besticht durch seine rauchigen Aromen und die feurige Schärfe der Chipotle Chili. DER Geheimtipp für jede Marinade!

TENNESSEE WILD lässt dein BBQ-Herz höher schlagen. Dieser Veggie Allrounder kann nämlich einfach alles: Neben Fleisch und Fisch ist er auch zum Würzen von Tofu, Grillkäse und Süßkartoffeln die beste Wahl. Oder eben alles, was Grill und Kreativität so hergeben – Feuer frei!

Mit unserem BERGKRISTALL weht eine Brise morgenländische Gebirgsluft aus dem Himalaya direkt in deinen Kochtopf. Die enthaltenen Mineralien sorgen für eine rosa Färbung und machen den BERGKRISTALL zu einem wahren Hingucker!

Unser feuriger FUNKENSCHATZ vereint die mexikanische Schärfe der Chili mit fruchtiger Paprika, würzigem Knoblauch und natürlich wertvollem Meersalz. Heraus kommt ein leckeres Chili-Meersalz, das in deiner heimischen Küche garantiert die Funken fliegen lässt.

Nach uralter Wikingertradition geräuchertes Meersalz: Das ist unser einzigartiges WIKINGERGOLD. Durch den Rauchvorgang erhält es einen intensiven Räuchergeschmack, der nicht nur Grillfleisch, sondern auch veganen und vegetarischen Gerichten eine aromatische BBQ-Note verleiht.

Unser BLÜTENTRAUM kombiniert den zarten Duft von Lavendelblüten mit echter Vanille und fossilem Steinsalz — das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Salz, das dich direkt vom nächsten Urlaub träumen lässt.

CIAO CACAO ist dein unverzichtbares Bio Topping für Süßspeisen. Passt perfekt zu Milchreis, Pancakes, Bowls oder auch im Kaffee. Den absoluten Gaumenschmaus zaubern dabei gleich 2 Bohnen – mit Tonka- und Kakaobohne heißt es dann: Ciao Cacao, jetzt wird geschlemmt!

Gerührt, gekocht, gespiegelt oder pochiert – wie auch immer du dein Frühstücksei am liebsten magst, dieses Bio Ei-Gewürz ist einfach eggszellent! Die besondere Note gibt’s durch den Schabzigerklee. EI CARAMBA, lass es dir so richtig schmecken!

Keine Lust auf öde Stullen? Lieber eine SCHNITTE BITTE! Mit unserem Bio Stullen-Topping hast du einen Volltreffer gelandet – denn mit Schwarzkümmel und handgeschöpften Salzflocken sieht deine Stulle nicht nur aus wie ein Schnittchen, sondern schmeckt auch einfach überragend.

Der LECKER SCHMECKER schmeckt einfach immer! Dieses Bio Kräutersalz bringt dir Gartenfrische auf deinen Teller und verwandelt Rohkost, Ei, Käse oder Dips in würzige Leckereien – ein absoluter Allrounder für jedes Frühstück.

Lass all deine Sorgen los – mit dem NO WORRY CURRY! Die Kombination aus Hagebutte, Apfel und Fenchel sorgt für ein völlig neues Geschmackserlebnis - intensiv, fruchtig, würzig , alles auf einem Löffel. 

Don`t worry, eat Curry!

Nie wieder Langeweile auf dem Teller! Der Reis schmeckt nicht nur auf dem Löffel köstlich, sondern sieht auch noch verdammt gut aus – Kurkuma sorgt für die goldgelbe Farbe, Organgenschale und Tomate bringen eine fruchtig-frische Note mit rein.

Chili und geräucherte Paprika zaubern dir ein pikantes Lächeln auf die Lippen, Zimt und Sternanis sorgen für den besonderen Twist. 

Mit Zitronenschale, Ingwer und Kardamom rockt der asiatische Allrounder jedes Gemüse, Tofu oder Fleisch. 

AMORE MIO ersetzt in deinem Risotto die Gemüsebrühe: Pro 100 g Risottoreis eine halbe Zwiebel in Butter andünsten, den Reis kurz dazugeben und mit ca. 60 ml Weißwein ablöschen. 2,5 gehäufte Teelöffel AMORE MIO mit 300 ml heißem Wasser verrühren und das Risotto damit aufgießen. Ca. 20 min köcheln lassen (umrühren!), dann ca. 50 g gehobelten Parmesan unterheben. Delizioso!

Sag Hallo zu deinem neuen italienischen Alleskönner! Man nehme eine Handvoll wohlriechende Kräuter, eine Prise Meersalz und eine Idee Chili – was dabei rauskommt heißt CIAO RAGAZZI und darf in keiner Lasagne, auf keiner Pizza und in keiner Marinara fehlen.

MAMMA MIA, so muss Pasta schmecken! Und schneller geht’s nicht: Einfach das Gewürz mit etwas Olivenöl in der Pfanne anschwitzen, Spaghetti unterheben und genießen wie bei Mamma. Buon Appetito!

Fruchtig, tomatig, würzig – auf Sizilien weiß man: Mehr als ein gutes Pesto Rosso braucht’s nicht für die perfekte Pasta. E Basta. 

Verzehrempfehlung: Für 2 Portionen 2 Esslöffel PASTA E BASTA mit 2 EL Olivenöl und 3 EL Wasser vermengen und zur Pasta geben. Geeignet für: Pasta oder auf Brot